小猪说烟斗25：附录3：美洲土著烟草的种植和使用
位置:附录3:美洲土著烟草的种植和使用Native American Tobacco Cultivation and Use
小猪: Ben Rapaport先生写下的这篇文章,非常详尽,清晰,作为了解烟草历史的资料非常合适,篇幅比较长,感兴趣的朋友可以边抽斗边看.
正文:
烟草植物:
烟草是什么?烟草在植物学上被归为茄科烟草属，茄科烟草还包括土豆和茄子。它是一种非常强大的兴奋剂，从商业的角度来看，它是这个家族中最重要的植物。目前已鉴定出60 ~ 70种不同的烟草品种，但只有2种是人类栽培的烟草品种，即黄花烟草和红花烟草。烟草被认为原产于热带美洲，早在欧洲人发现烟草之前，美洲大陆各地的居民就开始种植和使用烟草。烟草起源于古代，最早可能是在北美的东南部地区发现的，在那里烟草被商业化种植。北美东部最早的烟草可以追溯到公元前一世纪伊利诺斯州中西部的森林地带。公元300年以后，这种现象更为普遍。
在许多地区，人们认为印第安人从漂游的中美洲玛雅人那里获得了烟草方面的知识，学会了用烟斗抽烟的习俗，因为烟草植物最初生长在西印度群岛、中美洲和墨西哥。“在哥伦布出生之前，中美洲的土著居民卷起烟叶，在烟雾缭绕的梦幻中度过他们的一生，或者沃尔特·罗利爵士(Sir Walter Raleigh)的殖民者把它带到了伊丽莎白时代的宫廷。”
在16世纪，烟草样本与西班牙和葡萄牙的水手一起横跨大西洋到达欧洲。弗朗西斯科·费尔南德斯(Francisco Fernandez)于1558年将烟草引入西班牙，1560年，法国驻里斯本法院大使让·尼科特(Jean Nicot)将烟草种子送回法国。26年后，弗朗西斯·德雷克爵士(Sir Francis Drake)和弗吉尼亚第一任州长拉尔夫·莱恩(Ralph Lane)把种子和烟斗带回英国，并把它们送给沃尔特·罗利爵士(Sir Walter Raleigh)。1550-1600年间，葡萄牙、西班牙、比利时、法国和荷兰种植烟草。也许关于它的用途和影响的第一个书面记录是西班牙西印度群岛历史学家冈萨洛·费尔南德斯·德·奥维耶多·巴尔德斯上尉在他的《拉斯印第亚将军历史》(1535)中所写的。他称这种植物为perebecenuc，据说是烟草，一种被西印度土著用作治愈伤口的脆弱植物。欧洲植物学家反驳说，奥维多把佩雷贝诺克和烟草混淆了,然而，到那个世纪的最后25年，烟草被普遍认为是当时已知的最有效的治疗手段。
探险家的发现
美洲土著使用烟草的历史证据主要是探险家、历史学家和人种学家的观察结果。在美洲被发现的同时，两名西班牙水手被哥伦布送到了岸上，他们看到印第安人抽着粗陋的雪茄。1493年，一位名叫拉蒙·帕内斯的加泰罗尼亚僧侣陪同哥伦布第二次远征美洲。他详细描述了伊斯帕尼奥拉岛(后来的海地)的土著居民是如何吞下一种叫做cohoba的致幻鼻烟的。1499年，在他第二次到美洲的航行中，Amerigo Vespucci观察到委内瑞拉海岸外的圣玛格丽塔岛的居民咀嚼混合着粉状物质的绿叶。上文提到的Oviedo, 1513-1514年居住在伊斯帕尼奥拉岛，被认为是第一个描述了用烟管thetaboca(通常拼写为tabaco)吞吐烟雾的奇特乐趣的人;随着时间的推移，这个词从描述烟斗变成了描述植物本身，从那以后，烟草就成了一个普遍的词。奥维耶多写道，当地人认为这种草药非常珍贵，于是他们在自己的花园里种植它。1518年，奥维多和胡安·德·格里雅尔瓦一起去了墨西哥，从尤卡坦岛传来消息说，当地的印第安人首领向西班牙人提供一种一端燃烧着的烟草小管，鼓励这些客人吸入烟雾。布雷顿水手雅克·卡地亚(Jacques Cartier)在第二次到加拿大的航行中，观察到在霍希拉加(蒙特利尔)的伊洛魁人通过弯弓形的管子吸入烟雾，并简要地叙述了这一事件(1545年):
他们又有一种草叶、极其珍贵、夏天要进行储存以备冬天使用。只有男人才可以使用，而且要按照下面的方式使用它。他们在阳光下晒干它,并用一个兽皮袋子装好,用石头或者木头做成一种管子,把这些草叶放在管子的一头,用碳火点燃,在另一端吸入烟雾,鼻子和嘴里都会冒出烟来.
弗朗西斯科·克鲁修神父是一名耶稣教会传教士，他发现烟草在加拿大的印第安人当中非常普遍。更多的欧洲人、加拿大人和美国人对美洲印第安人的习惯的叙述，包括在各种小册子和专著中对他们吸烟习惯的评论，这些专著现在都保存在世界各地的图书馆里。
上图:欧洲标签，c1900，描绘了印度人给Cortez烟草
(插图由Tony Hyman提供:国家雪茄博物馆)
烟草的使用是最广泛扩散的印第安文化特征,不仅在北美,因为除了爱斯基摩人(北方的原住民)中美洲和南美洲都有沉溺于吸食烟草的习惯。随着美洲的发现和西印度群岛与西班牙之间贸易的建立，吸烟的历史从新大陆传遍了全世界,从美洲开始，烟草的使用以惊人的速度在全球传播。
美洲印第安人种植烟草
种植、收割、养护和后来保存烟草的方法在美洲土著中各不相同，正如这些操作在当今烟草种植的世界不同地区有所不同一样。据说，为种植烟草而准备的土地是收集和焚烧干草，以便播种，保持地面没有杂草，叶子挂在茅屋里晒干了，直到叶子变黄。然后把这些叶子并排排列，捆成一捆，直到它们完全干燥，不受潮。烟草的种植常常伴随着处方和禁令，目的是确保其效力。例如，在北达科他州的Hidatsa和Mandan地区，种植烟草并不是女性的责任，而是男性的责任，尽管按照惯例，在印第安人当中，农业几乎都是女性的责任，而且完全是女性的责任。在许多平原部落中，如克劳和黑脚部落，烟草的种植在完全放弃农业的情况下幸存了下来。
左图是早期加勒比农场。起初，只有出身低微的西班牙人种植，但当上层阶级看到可以赚钱的时候……。黑人奴隶直到17世纪中期才被引进，但是一些幸存的印第安人被用作劳工。(插图由Tony Hyman提供:国家雪茄博物馆)
它是弗吉尼亚的殖民地，注定要成为世界上最大的烟草产地，在这里，人们首次记载了这种烟草植物的存在。1585年8月，沃尔特·罗利爵士的家庭教师兼顾问托马斯·哈里奥特第二次远征弗吉尼亚。在罗利的指示下，他对这块新发现的土地进行了调查，并对其自然资源进行了报告。他在布里费(Briefe)的一份报告中，描述了弗吉尼亚印第安人村庄中的一个烟草种植园.
人们很少纯粹地吸食烟草。在被吸烟前与其他物质混合在一起。方法和物质各不相同。例如,山茱萸是一个受欢迎的烟草配料。成型烟草通常会加入香草和甜草，还有月桂叶、桂树、枫树、白杨、桦树和樱桃树的皮。有时，里面甚至还掺有牛粪。
概括烟草的习惯用法和概括烟草配方一样困难。一些人咀嚼他们,其他人把它磨成鼻烟;还有一些人，比如生活在美国西南部以及内华达山脉和瓦萨奇山脉之间的大盆地地区的人，把它裹在玉米壳里，像现代香烟或小雪茄一样吸着，有时还把它塞进管状的甘蔗里。在北美大部分地区，人们用各种形状、大小和材质的烟斗来吸烟草.
美洲土著烟斗
左边，一名西班牙士兵向中西部平原的印第安人介绍雪茄，这是不太可能的历史场景。(插图由Tony Hyman提供:国家雪茄博物馆)
烟斗是和平的象征，是兄弟情谊的象征，它被朋友、盟友和战斗人员随身携带。它也被用作护照。雅克·马凯特神父，著名的耶稣会探险家，从他的印第安主人那里收到了一根烟斗，这是他在五大湖人民之间旅行时的安全保障。然而，红色花环的烟斗是敌意的象征。另一位耶稣会传教士德美特神父就这一地区的人民提出了以下意见:
在所有重大场合，在他们的宗教和政治仪式上，在他们的盛宴上，卡卢美特人主持。野人把初熟的果实或初吐的空气送到伟大的和田或生命的主人那里，送到给他们光明的太阳那里，送到养育他们的土地和水那里;然后，他们向罗盘的每一个方向吹一口气，祈求上天和万物给他们带来好风。(白色,1979)
总结
北美的烟草可能早在公元前一世纪就有了起源,但它在公元300年之后在欧洲大陆上广泛使用。虽然仍是推测性的，但普遍认为美洲土著从中美洲的玛雅人那里学到了烟草。很明显，早在哥伦布诞生之前，他们就开始使用烟草了，更不用说美洲的发现了。
对印第安人来说，烟草具有巨大的超自然力量，吸烟是仪式中亲密的一部分。此外，没有什么比诸如与吸烟有关的用具之类的常用物品更能体现美洲土著艺术的象征性质了。烟斗的每一个部分都代表了神圣的含义，都是按照尊贵的角色来装饰的。
介绍一下作者:
Ben Rapaport是pipe and tobacco杂志的定期撰稿人，他的主要专长包括古董烟斗、烟斗压棒、烟草艺术和烟草文学;他被认为是研究烟具古董的权威。他出版了六本关于托巴卡亚纳的著作，并就各种各样与烟草有关的主题撰写了无数篇文章，这些文章已在数十家出版物中发表。他拥有可能是世界上最大、最全面的烟草相关信息个人图书馆，有人说它可以与纽约公共图书馆的阿伦茨藏书相媲美。
50年来，他致力于这一爱好和烟草业，他的知识和经验是无与伦比的。1985年，他被任命为国际烟斗学会的美国创始成员，1989年被选入圣克劳迪圣母烟斗协会，2004年被芝加哥烟斗收藏家俱乐部授予著名的烟斗博士奖。